三杯雞是餐桌上常見的台式料理，但要如何才能料理出新意，同時兼具美味呢？
食材的選用是最大關鍵！除了食材的新鮮度，佐料的搭配也得好好講究一番。
這次我們邀請到專攻維新台菜的湯明茶樓來親自示範，同一道菜選用不同的食材會有什麼差別，以及作為廚師，如何在玲瑯滿目的市場中，挑選出符合標準的優質食材。
從市場到餐桌的廚師哲學，邀您一同來品嚐。
🥬廚師買菜哲學｜分享餐會
時間｜8/16（日）10:00-13:00
地點｜湯明茶樓（新竹市東區林森路229巷1弄13號）
名額｜20人
報名費｜800 元（含套餐及飲品）
活動流程｜09:50-10:00｜報到
10:00-11:30｜廚師買菜哲學分享
11:30-12:00｜Q&A
12:00-13:00｜湯明茶樓的美味套餐，請享用！
👣活動報名網址｜
https://forms.gle/2FnCiegKqB7a2i129
#市場踅 更多活動資訊請看｜
https://www.facebook.com/events/599990287547084
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